Ibu Lu sakit
Meixiang dengan cemas memberi tahu Melanie bahwa ibunya jatuh sakit.
Melanie segera bangkit dan bersama Meixiang menuju rumah di sayap timur. Rumah tempat ibu Lu tinggal berada di sebelah ruang makan. Rumah itu menghadap timur-barat, dengan jendela barat menghadap ke Sungai Jin Fan Jing, pintu dan jendela menghadap ke timur, strukturnya hampir sama dengan rumah di sayap selatan.
Musim panas, semua pintu dan jendela balkon dibuka lebar. Tanaman gantung di balkon tumbuh subur. Di dalam kamar terdapat lemari besar menempel di dinding, meja kursi, serta dua tempat tidur, satu besar satu kecil.
Namun dari tempat tidur kecil yang dipenuhi barang, terlihat bahwa Tianxiang tidur bersama ibunya. Kamar itu seperti kamar lainnya, sangat terang. Hanya saja, saat Melanie baru masuk, ia merasa udara di dalam cukup pengap. Ia melihat ibu Lu terbaring di tempat tidur, hanya berbalut selimut tipis, wajahnya tampak sangat letih. Melanie segera meminta Lao Le untuk memanggil tabib, sambil menanyai apa yang dirasakan. Ibu Lu menjawab bahwa ia sedang diare.
Diare, di masa tanpa antibiotik, adalah sesuatu yang tak bisa dianggap enteng. Melanie bertanya apakah ia minum air mentah, ibu Lu menggeleng. Apakah makan makanan basi? Ia sempat ragu, lalu juga menggeleng.
Melanie pun tak menemukan penyebabnya. Jika karena masuk angin, mestinya tak terlalu serius.
Setelah beberapa saat di kamar, Melanie menyadari jendela barat tertutup semua. Ia pun membukanya, mengangkat setengah tirai bambu. Udara segar segera masuk, suasana kamar pun jadi lebih sejuk.
Melanie berkata, “Jendela barat ini nanti saja ditutup, masih sempat. Selagi tabib belum datang, ganti pakaian lalu istirahatlah.”
Ibu Lu menggeleng, “Nanti saja setelah tabib pergi, baru ganti pakaian.”
Melanie memaklumi. Ia pun membantu membereskan kamar. Ibu Lu adalah satu-satunya di rumah yang menggunakan pispot, diletakkan di belakang tempat tidur, tertutup kain. Sebenarnya kamar itu tidak jauh dari kamar mandi, namun ada orang yang sudah terbiasa dengan kebiasaan hidupnya dan sulit diubah. Seperti kaum pendatang yang terbiasa dengan kloset siram; ke mana pun pergi, tetap ingin ada itu.
Namun, ada kebiasaan yang terbentuk karena kondisi fisik. Misal, jika orang lain kebelet, tiga langkah pun sampai ke kamar mandi. Tapi untuk ibu Lu, jarak belasan meter itu saja butuh waktu beberapa menit. Karena itu, setiap hari ia membersihkan pispot sendiri, dan Melanie tak pernah banyak bicara soal itu.
Setelah kamar beres dan udara segar masuk, Lao Le datang membawa tabib.
Tabib bermarga Feng, bernama Dai, berjulukan Shanyuan, mewarisi ilmu pengobatan dari keluarganya. Usianya sekitar tiga puluh tahun, tinggal di Gangjiangfang.
Ia sudah mengenal Melanie, dulu ketika Melanie sakit flu, ia yang dipanggil. Di Suzhou, tabib terkenal sangat banyak, seperti dirinya mudah tenggelam di antara keramaian, punya keahlian tapi tak dikenal luas. Beberapa waktu lalu ia juga datang memeriksa Chu Lian.
Melanie menjemputnya di pintu, berbasa-basi sebentar, lalu mempersilakan masuk kamar. Ia tidak menurunkan kelambu ibu Lu. Melanie paham adat pengobatan Tionghoa—melihat, mendengar, bertanya, memegang nadi. Jika tak melihat wajah pasien, diagnosis pun kurang satu cara. Melanie tidak akan melakukan hal bodoh seperti itu.
Ibu Lu mungkin agak mengeluh dalam hati, ia menunduk, tak menatap tabib. Meixiang menyiapkan kursi dan bangku kecil di depan tempat tidur, Tabib Feng meletakkan bantal di bangku, duduk di kursi, lalu memeriksa nadi ibu Lu. Melanie dan Meixiang berdiri di samping tanpa bersuara. Suasana kamar sangat hening hingga suara jarum jatuh pun terdengar.
Setelah memeriksa nadi, melihat lidah, ia bertanya seperti biasa soal makan, minum, buang hajat. Jawaban ibu Lu kadang tidak jelas, suaranya rendah tak terdengar.
Tabib Feng berpikir sejenak, lalu bertanya apakah boleh melihat fesesnya.
Melanie terharu dengan dedikasi sang tabib, Meixiang mengeluarkan pispot ke tempat terang, tabib Feng tanpa jijik memeriksanya dengan teliti. Melanie terlintas, inilah salah satu manfaat memakai pispot.
Selesai, Melanie mengajak tabib cuci tangan di ruang makan, lalu Lao Le menemaninya ke ruang tamu untuk menulis resep, di atas meja sudah disiapkan kertas dan tinta.
Setelah menulis resep, tabib berpesan, "Beberapa hari ini makan yang ringan saja, istirahat yang cukup. Jika setelah satu kali minum obat diare berhenti, tidak perlu terlalu khawatir."
Setelah membayar jasa tabib, Melanie meminta Lao Le mengantarnya keluar sekalian membeli obat.
Feng Dai berjalan bersama Lao Le menyusuri lorong menuju pintu depan, dari kejauhan melihat keranjang bunga yang tergantung di luar dinding aula, bermekaran aneka warna, sangat indah. Rumah sederhana itu seketika tampak cerah. Hal ini meninggalkan kesan mendalam bagi Feng Dai.
Setelah ibu Lu sakit, Melanie meminta Meixiang menemaninya untuk istirahat, lalu ia menuju dapur besar melihat menu di papan tulis, hari itu akan makan apa.
“Awalnya rencana makan mi dingin siang ini,” ujar Meixiang yang baru masuk.
Melanie menyahut, “Kita tetap makan mi dingin, aku bantu kau membuatnya.”
Melanie mengenakan celemek, memeriksa jumlah tepung yang dibutuhkan, “Sekalian campur dengan nasi dari dapur kecil.”
Meixiang mengambil tepung dari gentong, menambahkan air, lalu didiamkan.
Saat itu, He Abao datang dengan malu-malu, “Kak Meixiang, hari ini giliranku bertugas.”
Meixiang segera membagi tugas pada Abao, mengupas bawang putih, memilih daun bawang, mengupas jahe, pekerjaan remeh lainnya.
Melanie memotong daging perut menjadi potongan besar, direbus sebentar lalu diangkat, ditambah kecap asin, gula batu, anggur Shaoxing, daun bawang dan jahe, lalu dimasak dengan api kecil.
Setelah itu membantu Meixiang menggiling adonan mi, kukus dalam kukusan selama belasan menit, angkat, lalu celup sebentar ke air mendidih, diangkat, dicampur minyak, tutup kain kasa, diangin-anginkan hingga dingin.
Lao Le kembali membawa obat, katanya perlu buah yumberi rendaman arak sebagai pelarut obat. Melanie merendam obat dalam panci, meminta Meixiang mengambil yumberi yang direndam arak sorgum tahun lalu.
Di rumah-rumah Jiangnan, setiap musim yumberi tiba, mereka membeli sebagian untuk direndam dalam arak putih. Musim panas, jika anak-anak diare karena masuk angin, makan ini sangat mujarab. Maka, setiap tahun Melanie juga membuat satu kendi.
Abao membersihkan kangkung, merendamnya dalam air. Ia juga membantu Melanie mengupas kulit kacang tanah goreng, lalu ditumbuk halus dan dicampur minyak menjadi saus kacang.
Setelah obat matang, Meixiang membawakan untuk diminumkan pada ibu Lu.
Melanie juga memasak bubur nasi putih di panci tanah kecil. Ia mengolah asinan mentimun muda dan lobak besar.
Bubur dan lauk ditata Melanie di atas baki, Meixiang membawanya, Melanie membawa meja kecil masuk ke kamar ibu Lu. Melanie membantu mengangkat kelambu, dari dalam langsung terasa hawa panas. Melanie mengernyitkan dahi, pantas saja ibu Lu memakai guling bambu! Dari sekian banyak anak di rumah, hanya Tianxiang yang terkena biang keringat.
Saat si kembar tiga pulang sekolah, makan siang sudah siap. Mereka bahkan belum meletakkan tas, langsung lari ke dapur besar. Mi selalu menjadi favorit mereka.
Melanie sudah membagi makanan sesuai porsi. Ia membaginya bukan berdasarkan kedekatan, tapi usia.
Anak-anak yang lebih besar memakai mangkuk laut, mangkuk besar, Tianxiang dan kembar tiga memakai mangkuk kecil. Daging juga dibagi sesuai ukuran mangkuk. Untuk kembar tiga, satu potong daging dibagi dua.
Mi dingin buatan Melanie sangat harum, dicampur kecap asin, saus kacang, minyak wijen, dan cuka wangi. Aromanya memenuhi ruangan. Di atas mi dingin diberi tauge goreng, kangkung tumis, dan sepotong daging, tampak sangat menggugah selera.
Karena urusan ibu Lu, biasanya Lao Le tidak makan di ruang makan, biasanya diantar ke kamarnya. Tapi hari itu, karena Melanie yang memasak, ia makan di lorong, Melanie memberinya semangkuk mi besar dan semangkuk kecil kuah mi, untuk membantu pencernaan.
Anak-anak kelompok keamanan hari itu sangat tenang, setelah cuci tangan, mereka mengambil mi dan kuah secara berurutan, lalu duduk di beberapa meja. Tianxiang melihat daging di mangkuknya lebih kecil, ia cemberut, hampir menangis, namun Meixiang membawanya ke meja makan. Ia lihat daging di mangkuk para tuan muda juga tidak lebih besar, barulah ia diam.
Ketika makan, karena keluarga Hua juga di sana, suasana sangat hening.
Seusai makan, anak-anak yang lebih besar membantu mencuci piring dan membersihkan dapur. Melanie melihat mereka sudah sangat terlatih, lalu mengatur setelah makan malam ia akan membawa kembar tiga pergi.
Keesokan harinya, ibu Lu sudah sembuh, Melanie memintanya istirahat sehari lagi.
Ibu Lu berkata, “Mana ada yang semanja itu! Terima kasih pada Nyonya yang sudah panggil tabib dan kasih obat manjur, sekali minum langsung berhenti, istirahat sehari sudah sembuh total.”
Melanie berkata, “Baguslah. Hari ini biar Meixiang tetap di sini membantumu, supaya kau bisa lebih ringan.”
Kembar tiga berangkat sekolah, Meiduo mengatur anak-anak untuk menyiram tanaman, Xiaojia merawat binatang dengan telaten. Bianfeng dan Qin Lian pergi ke bengkel besi Zhu untuk membuat senjata baru.
Melanie mencuci pakaian kotor semalam dan menjemurnya, saat itu Meixiang kembali, wajahnya tidak enak, langsung mengambil alih pekerjaan Melanie. Melanie tidak banyak bertanya, setelah menyerahkan tugas, ia pergi ke studio untuk bekerja. Saat ini, kerajinan tangan keluarga Mei sedang populer, Melanie harus memanfaatkan waktu.
Saat tengah asyik bekerja, tiba-tiba terdengar Meixiang memanggil, “Guru!”
Melanie menoleh, melihat Meixiang berdiri di pintu dengan mata merah seperti baru menangis. Ia pun meletakkan pekerjaan, berdiri, mengajak Meixiang ke ruang keluarga, duduk di sofa, mengambil keranjang bambu dan mulai merajut benang wol.
Meixiang duduk di sofa, “Guru, aku tidak bisa mengurus rumah dengan baik.”
Melanie terkejut, “Kenapa berkata begitu? Kau sudah sangat baik, usia muda tapi sudah jadi tangan kananku.”
Meixiang menunduk, “Aku tidak bisa mengurus ibuku, malah membuat Guru repot. Beberapa hari lalu, Guru memintaku mengantarkan kaki babi rebus dan daging ayam ke dapur besar untuk dibagi. Tapi ibuku menyimpannya diam-diam untuk tambahan lauk adikku. Karena adikku waktu itu ingin makan masakan kelompok keamanan, akhirnya tidak dimakan, ibuku sendiri yang menghabiskan, alhasil malah sakit perut, membuat Guru keluar uang untuk tabib dan obat, juga membantu pekerjaan. Aku, aku...”
Melanie bertanya, “Kau tahu dari mana?”
Meixiang menjawab, “Hari ini giliran Amao, Amao bilang kemarin Guru membagi makanan dengan sangat adil, semua anak puas, tidak seperti ibuku yang sering menyimpan makanan untuk Tianxiang, membaginya lebih banyak. Dia menceritakan itu padaku.”
Melanie diam sejenak, Meixiang mulai terisak.
Melanie berpikir sejenak, lalu berkata, “Jangan menangis, ini bukan salahmu, keinginan ibumu juga bisa dimengerti. Hanya saja, dalam segala hal harus paham prinsip, jika tidak, hal baik bisa berubah jadi buruk. Misal makanan, bukan makan semakin banyak semakin sehat. Apalagi anak-anak, perut mereka lemah, terlalu banyak makan ikan dan daging malah sulit dicerna, mudah sakit. Tianxiang lebih sering sakit daripada anak lain, mungkin karena makannya tidak seimbang, terlalu banyak lauk hewani. Lihat saja, anak dari keluarga kaya malah sulit besar, itulah sebabnya. Maka dikatakan, ‘penyakit masuk dari mulut’. Untung kemarin Tianxiang tidak makan sisa daging itu, kalau iya, belum tentu ia masih selamat. Kau lihat sendiri, di sini pembagian makanan berdasarkan usia, lebih baik kurang daripada terlalu banyak. ‘Makan sampai tujuh puluh persen kenyang’, itu juga prinsip kesehatan. Sampaikan nasihat ini pada pamanmu dan ibumu, supaya kelak bisa lebih baik, karena pamanmu ingin melihat anak cucu keluarga Lu tumbuh sehat.”
Meixiang mendengarkan dengan sungguh-sungguh nasihat Melanie.